菠菜红枣花卷
[主料]
面粉：200克
菠菜汁：110克
糖：5克
酵母：2克
[辅料]
红枣碎：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[菠菜红枣花卷的做法步骤]
1、将菠菜泥过滤捞出备用
2、加入面粉揉至光滑
3、静置发酵20分钟
4、将其擀成长方形薄片并刷油
5、撒上红枣碎
6、从上至下卷起拍扁
7、切小段，两个叠在一起
8、用筷子压至图中样子
9、先放水醒发20分钟，开大火10分钟，关火后闷三分钟后 即可出锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐