凉拌鸡丝
“ 家里有炖出来的鸡还没吃完，正好手撕了一大盘，配上红绿椒，用清淡醇香的又伊鲜柚子酱油凉拌，清新爽口。这鸡肉又换了一种吃法。”
[主料]
鸡肉：150g
红尖椒：1个
绿尖椒：1个
[辅料]
又伊鲜柚子酱油：适量
蒜：适量
辣椒油：适量
芥末油：适量
醋：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌鸡丝的做法步骤]
1、准备食材
2、鸡肉撕开（如图）
3、红绿椒和蒜切末
4、取适量又伊鲜柚子酱油
5、放入蒜末、红绿尖椒
6、调入辣椒油、芥末油、醋等
7、蘸食或把调汁浇到鸡丝上
[小窍门]
盐要根据自己口味调入
使用的厨具：其他
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