简易小馒头
[主料]
低粉：25克
鸡蛋：60克
木薯粉：145克
食用油：25克
糖粉：25克
奶粉：10克
[辅料]
泡打粉：2克
炼乳：15g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[简易小馒头的做法步骤]
1、所有的食材准备好；
2、食用油（黄油）加入糖粉，搅拌融合状态；
3、打入鸡蛋，继续搅拌，均匀；
4、如图状态，三者充分融合，糖分融化；
5、加入炼乳，继续搅拌；
6、再把所有称量好的粉剂，筛入蛋液中；
7、搅拌至絮状，手可以下手状态；
8、揉成光滑的面团，静置10分钟；
9、搓成长条形；
10、用刀，切成小段；
11、然后，整齐的摆放在烤盘中；
12、烤箱，上下火，中层，150度，25分钟；
13、烤好后，取出，冷却，装入密封罐里就可以了；
[小窍门]
烤箱的温度和时间根据各家烤箱的秉性，调整；
使用的厨具：电烤箱
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