鲜香鱼片粥
[主料]
草鱼片：250g
白粥：适量
[辅料]
香菜：适量
胡椒粒：（胡椒粉）适量
[调料]
酱油：适量
生粉：适量
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煨
耗时：一小时
难度：简单
[鲜香鱼片粥的做法步骤]
1、将草鱼肉切片，尽量切薄。
2、准备香菜、生姜、胡椒粒（胡椒面）。
3、将姜、胡椒粒（胡椒粉）、生粉、盐、少量油、一勺酱油跟鱼片拌匀，腌制15分钟。
4、将腌制的鱼片放入事先准备好的米粥中，煮开10分钟。
5、最后放入煮好的香菜，即可享用了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 粥 家常菜