奶酪焗红薯
“ 满街的红薯香闻着真是掉口水，娃直吵吵想吃想吃 ，赶紧回家研究怎么做出香喷喷宝宝爱吃的烤红薯。
做了好几种，发现这样的做法好好吃。在红薯中夹了点馅，让整个红薯提升了好几层口感，也更加的香浓美味。中间的馅类似于蛋挞液、类似于鸡蛋羹，但也都不是，蛋液中加了点奶粉，加了点奶酪，最终红薯的微甜和奶酪的微咸如此的和谐美妙~吃过的你才懂。
不仅可以做点心，做主食都是可以的~
参考月龄：9M+”
[主料]
红薯：1个
鸡蛋：1个
奶粉：15克
[辅料]
马苏里拉奶酪：10克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶酪焗红薯的做法步骤]
1、食材：中等大小红薯 1个，鸡蛋 1个，奶粉 15克，马苏里拉奶酪 10克
2、将红薯切2半蒸10分钟。
3、鸡蛋打散，取25克蛋液>>如果只取蛋黄，也可以。
4、加奶粉、奶酪混合均匀。
5、最终是成稠糊。如果比较稀要加奶粉调节。
6、蒸好的红薯中间挖个坑，将蛋奶混合糊填进去。坑大还是小，要看你的红薯大小，奶糊的多少，还要看你喜欢馅多一点，还是红薯多一点。
7、用锡纸将红薯皮包起来，入烤箱190度18分钟，表面上色了就可以取出来了。
8、一勺下去，浓浓的奶香味~~要馅和红薯一起吃哦。
[小窍门]
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类： 快手菜 下午茶