冰糖桂花红薯汤
“ 红薯是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少咸宜的健身长寿食品。红薯中热量低，脂肪少，氨基酸含量丰富，可为人体补充多种必需氨基素，而且红薯中富含糖蛋白和粘液蛋白，能提高机体免疫力。具有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠等养生保健功效。这道冰糖桂花红薯汤就是一款适合秋冬的暖胃美食。”
[主料]
红薯：2个
冰糖：适量
[辅料]
桂花：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[冰糖桂花红薯汤  的做法步骤]
1、准备好材料。
2、红薯洗净后去皮。
3、切成小块。
4、放入砂锅中，加入适量水。
5、盖上锅盖大火煮开后转中小火。
6、煮至软糯后加入适量冰糖。
7、关火前撒上桂花。
8、香甜软糯的红薯汤。
[小窍门]
冰糖的量可根据自己的口味调整。
使用的厨具：砂锅
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