凉拌黄瓜金针菇
“ 十分简单的清爽可口的凉拌菜老少皆宜~”
[主料]
黄瓜：一根
金针菇：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
干椒：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
味精：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜金针菇的做法步骤]
1、如图黄瓜洗干净切丝
2、如图金针菇用开水烫过沥出，过凉水。
3、把切好的黄瓜丝和金针菇放在大碗里，葱蒜切末，盐、糖、味精适量放在最上面，起锅放入少量油，放进胡椒粉和干椒，香味出，仅仅几秒钟哦 端起浇在最上面。
4、如图 完成，搅拌均匀，如果喜欢吃酸的可以加醋。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜