冬瓜糖蛋挞
[主料]
蛋挞皮：10个
冬瓜糖：适量
鸡蛋：2只
[辅料]
牛奶：105毫升
[调料]
绵白糖：25克
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[冬瓜糖蛋挞的做法步骤]
1、食材：蛋挞皮、冬瓜糖、牛奶、鸡蛋、绵白糖。
2、将鸡蛋打入牛奶中。
3、加入绵白糖。
4、用电动打蛋器打匀。
5、接着，用油格过滤。
6、然后，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入冬瓜糖。
7、用勺子舀入牛奶蛋液。
8、最后，烤箱预热，175度烘烤50分钟即可。
[小窍门]
根据自家的烤箱时间而定。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶