金牌炸虾
“ 这道菜简单好制作，外酥里嫩，”
[主料]
鲜虾：300克（大概15只）
[辅料]
鸡蛋：1个
面包糠：3勺
面粉：2勺
料酒：1勺
盐：0.5勺
口味：其他
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[金牌炸虾的做法步骤]
1、买回来的虾去头  挑出虾被上的线    剥皮    加入半勺盐   一勺料酒  抓匀腌制20分钟
2、三个碗分别装的☞蛋液☞面粉☞面包糠准备好
3、抓住虾尾巴依次在☞面粉☞蛋液☞面包糠里打滚，然后放锅里炸至金黄色即可
4、出锅根据自己口味可以配沾料（番茄酱）或（梅子酱）
使用的厨具：炒锅
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