大连麦穗海菜包子
“ 周五买了海菜，不知道怎么吃，就询问了和自己一起工作的同事，她们说：‘’海菜很简单的一种食材，只需用盐调味即可，不用加其他调料，这样才能保证海菜的鲜味‘’。自己试了一下，确实无需过多调味，鲜美至极。”
[主料]
海菜：400g
猪肉：250g
白菜：500g
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：未知
[大连麦穗海菜包子的做法步骤]
1、海菜洗净，白菜洗干净，肉馅准备好。
2、锅中放底油。
3、不肉馅放到锅里。
4、炒到有一点发焦。
5、海菜切丁。
6、白菜用料理机打碎，挤干水分。
7、把海菜白菜放到肉馅里，加盐。
8、调好的馅料。
9、面切成小块。
10、按扁。
11、擀成圆皮。
12、放上慢慢的海菜馅。
13、一端捏一下，在食指方向捏个褶，
14、在拇指方向捏个褶。
15、就这样反复收口。
16、放到蒸锅里。
17、水开大火14分钟。
18、开吃啦。
使用的厨具：蒸锅
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