茄汁大虾
[主料]
大虾：500g
[辅料]
白糖：一匙
番茄沙司：适量
食用油：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茄汁大虾的做法步骤]
1、大虾剪去虾须，挑出虾线，洗干净。
2、放少量油，煸炒变色
3、二面翻个再煎一会，颜色微黄时放糖
4、番茄沙司，这个牌子的味道不错
5、转圈挤上番茄沙司，以能裹满大虾为准
6、拔拉匀出锅
使用的厨具：炒锅
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