简易麻婆豆腐
“ 家人不喜欢太麻的和太咸的食物，也不喜欢水淀粉勾芡的菜，改良一下喽，没加花椒、没加盐、也没用水淀粉勾芡，得到一致好评，适合才是最好的。”
[主料]
白豆腐：1块
小香葱：适量
食用油：适量
[辅料]
郫县豆瓣酱：两汤勺
香菇老抽：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[简易麻婆豆腐的做法步骤]
1、准备好食材
2、白豆腐块焯水
3、不粘锅下食用油
4、放入两汤勺郫县豆瓣酱
5、小火炒出红油
6、倒入适量的纯净水煮开
7、放入豆腐块
8、煮几分钟后倒入少许香菇老抽，放入葱花
9、改良版的麻婆豆腐出锅
使用的厨具：不粘锅
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