鸡汤手擀面
“ 喜欢面粉在手里千变万化的感觉，可以是蛋糕，可以是饼干，可以是馒头，可以是面条，面食总是能给人惊喜。
今天做了手擀面，第二次做，虽然没有妈妈奶奶做的好吃，但是还是比挂面好吃多了，最重要的是自己动手做出来的，特有成就感O(∩_∩)O~”
[主料]
高筋面粉：250g
鸡蛋：2个
[辅料]
鸡汤：适量
水：适量
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[鸡汤手擀面的做法步骤]
1250、g高筋面粉，加两个鸡蛋、一点盐。
2、加水搅成絮状。
3、揉成面团。
4、面盆盖个盆，醒20分钟。
5、再揉一揉，越揉越筋道。
6、再盖上盆，醒30分钟。
7、放到桌子上，桌子和面团都撒上面粉。
8、擀成三四毫米厚的面片。
9、叠成若干层。
10、切成自己喜欢的宽度。
11、抖散晾开，手擀面就做好啦。
12、可以用各种喜欢的汤和配菜一起煮，怎么高兴怎么吃O(∩_∩)O哈哈~。
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