凉拌萝卜干
“ 天下起雨来，有点凉，有点懒，做点凉拌菜开开胃吧”
[主料]
萝卜干：适量
木耳：适量
红椒：一个
香菜：两颗
大蒜：两瓣
[辅料]
油：适量
盐：适量
花椒油：适量
生抽：适量
醋：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌萝卜干的做法步骤]
1、萝卜干和木耳适量
2、花椒香菜和大蒜
3、所有材料处理好
4、萝卜干和木耳焯水捞出
5、加入适量盐和生抽醋花椒油拌匀
6、大蒜和红椒放油锅爆香
7、浇入萝卜干木耳盘里拌匀
8、洒上香菜即可
使用的厨具：炒锅
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