虾仁炒萝卜青
[主料]
萝卜青：250g
[辅料]
干虾仁：15g
蒜米：适量
[调料]
猪油：1勺
盐：适量
水：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁炒萝卜青的做法步骤]
1、萝卜青菜。
2、择洗干净。
3、虾仁、蒜。
4、虾仁和蒜末剁成粒。
5、热锅放入猪油，炒香蒜和虾仁粒。
6、放入青菜。
7、炒的过程中撒入少许水，保持青菜的脆嫩，再加入适量的盐。
8、炒至完全变色后出锅。
9、成品。非常脆嫩又好吃的时蔬小炒。
使用的厨具：炒锅
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