老鸭冬瓜汤
“ 老鸭冬瓜汤，清淡好喝，营养丰富，来上一碗棒极了！”
[主料]
老鸭汤：适量（烧好）
冬瓜：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[老鸭冬瓜汤的做法步骤]
1、老鸭汤适量备好（ 提前用电压力锅煲好）。
2、冬瓜去皮洗净切成薄片备用。
3、把冬瓜放入炒锅翻炒片刻。
4、倒入煲好的老鸭汤煮至汤汁浓稠，加入适量盐及胡椒粉调味即可。
[小窍门]
1、、老鸭汤提前用电压力锅煲好！（才能把营养释放出来）
2、、根据自己喜欢加入配菜煲汤即可！
3、、老鸭汤有少许油脂，无需另放油！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜