煎饼卷
“ 美味”
[主料]
杂粮粉：200g
京酱肉：50g
鸡蛋：一只
[辅料]
豆瓣酱：10g
葱：5g
芹菜：5g
香菜：4g
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[煎饼卷的做法步骤]
1、等待平底锅烧热之后，然后就把杂粮粉和一些水混合在一起知道非常粘稠的时候那么就要你烧杂粮粉放在平底锅当中
2、这个时候开最小的火候，轻轻的慢慢地让杂粮面糊就在平底锅里面慢慢地煎
3、把我们之前准备好的一些葱还有香菜芹菜甜面酱或者是豆瓣酱之类的东西全部都刷在这个薄饼的一层，然后再煎一会儿
4、的面糊差不多快要熟的时候，然后就打入一个鸡蛋，然后再撒上葱花然后在锅里面煎一下
[小窍门]
这个煎饼的过程一定要用最小的火不要烧糊了
使用的厨具：平底锅
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