巧克力燕麦球
“ 巧克力和燕麦的相遇，一场甜腻腻口舌之旅。”
[主料]
燕麦片：120克
黑巧克力：100克
高筋面粉：40克
[辅料]
奶粉：20克
细砂糖：40克
鸡蛋：10克
黄油：40克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[巧克力燕麦球的做法步骤]
1、巧克力和黄油切成小块，放小碗里。
2、碗坐水里，热锅小火慢慢加热，不能搅拌碗中的黄油和巧克力，直到他们全部融化为止。
3、奶粉，燕麦片和面粉，糖一起放进去巧克力的碗里揉匀。
4、这时非常的干，不能捏成团，现在就是需要鸡蛋液的时候了，倒入面团湿润。
5、用力捏成小球球。上下火，180度，20分钟，因为我捏的球比较大烤了25分钟，内心不软就是熟了。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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