苦瓜煎蛋
“ 我不喜欢吃苦瓜，因为有苦味，但是自从这样吃，就不会有苦味了，很好的一道菜”
[主料]
黄瓜：一小根
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[苦瓜煎蛋的做法步骤]
1、我只用了半根黄瓜，切小碎粒，加3个鸡蛋
2、调混合在一起，加点盐，可以多放点，之后不用放了。
3、锅内倒油，7成熟的时候，把蛋倒进去煎
4、等蛋凝固，可翻另一面煎，不用一直翻炒
5、加点味精就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 夏季食谱