泰式柠檬虾
“ 全球疫情，只能假装在泰国度假啰，来道泰国美食也是极好的。”
[主料]
虾：500g
柠檬：1个
椰汁：1瓶
[辅料]
姜片：适量
大葱：适量
[调料]
盐：适量
咖喱：1块
口味：咖喱
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[泰式柠檬虾的做法步骤]
1、准备食材。虾用牙签去虾线，柠檬切片。
2、这是在三亚买的椰子粉，用它冲一碗椰汁备用。直接买一瓶椰汁也是可以的。
3、锅内倒油，将姜片，大葱炒香。
4、再将虾炒至双面变色，放入一块咖喱。
5、再倒入事先准备好的椰汁倒进去。
6、盖上锅盖焖8分钟。
7、揭开锅盖，放入盐和柠檬翻炒均匀。
8、最后撒上葱花即可。
使用的厨具：不粘锅
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