肉馅饼
[主料]
猪肉：一斤
[辅料]
面粉：两斤
盐：适量
十三香：多放点
胡椒粉：多放点
老抽：三勺
油：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[肉馅饼的做法步骤]
1、肉馅三分肥七分瘦，加十三香，胡椒粉，可以来点花椒面，盐，葱白，老抽搅拌。
2、和面，面粉加盐加两勺油和水和成稍软面团，静置半小时
3、然后包，按扁，撒芝麻
4、锅放油，小火煎
5、两面金黄出锅
6、肉馅味道丰富，外皮酥脆
使用的厨具：炒锅
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