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超简单的松饼
[主料] 牛奶:100g 鸡蛋:1个 油:15g 低筋面粉:100g 糖:25g 盐:1g [辅料] 泡打粉:4g 口味:奶香 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [超简单的松饼的做法步骤] 1、将牛奶、鸡蛋、油混合,用手动打蛋器顺时针搅拌均匀,再放其他所有配料搅拌均匀。盖上保鲜膜静置5分钟。不粘锅不用油,中火加热,一小勺面糊放在中间,不用太多的面糊,小小的才可爱。 2、它会慢慢的起泡泡。 3、直到泡泡越来越多。 4、然后开始消泡,当一半的泡泡都消失了,就可以翻面了,大概也就1分钟的时间。 5、翻过来以后再半分钟就可以出锅了。这个颜色的比较好看。要做第二个的时候先冷却锅,再做,否则颜色会很深。我都是冲水,然后再做。 6、完成了,可以作为早餐,这样大小的我做了8个。 7、配上水果、燕麦都可以 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 烘焙 甜品 早餐 下午茶 夏季食谱 秋季食谱 学生