玉脂豆腐菌菇蔬菜汤
“ 汤汁鲜美，菌菇滑爽，豆腐嫩滑，来上一碗暖暖的！”
[主料]
玉脂豆腐：两条
葱花：适量
金针菇：适量
白菜：适量
[辅料]
稻米油：适量
纯净水：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[玉脂豆腐菌菇蔬菜汤的做法步骤]
1、备好食材：如图，金针菇去根部洗净备用。
2、玉脂豆腐切成小段备用。
3、白菜切成丝，葱切成段备用。
4、汤锅加入适量纯净水烧开，下金针菌煮十分钟。
5、放入玉脂豆腐煮三分钟。
6、煮至汤变白时，下白菜煮一分钟。
7、加入适量稻米油，盐，胡椒粉调味。
8、放入葱花烫下即可。
9、汤已烧好。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜