重阳糕
“ 很久很久没有发过菜谱了，看看以前发的菜谱，做的真丑😂😂🤦🏼‍♀️不知道以前哪儿来的勇气啊！儿子今天回来突然说要吃重阳糕，那好吧，就家里有的材料将就做起来”
[主料]
粘米粉：200g
糯米粉：300g
水：260g
糖：130g
自制豆沙：若干
[辅料]
葡萄干：若干
每日坚果：一包
自选材料：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[重阳糕的做法步骤]
1、粘米粉，糯米粉，糖，水和匀，然后用网筛过筛
2、勺子舀一些到容器里上锅蒸6分钟左右，取出，往中间放入豆沙
3、再舀入过筛后的细粉铺匀，放入葡萄干，每日坚果之类的装饰，上锅蒸30分钟即可
4、完美脱模😋😋
[小窍门]
这个量可以做6寸蛋糕模具三份，自行删减用量
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 面食 秋季食谱