淡奶油椰蓉面包
[主料]
淡奶油：50克
牛奶：100克
高筋面粉：220克
白糖：30克
酵母：2克
[馅料]
淡奶油：50克
椰蓉：30克
[配料]
盐：1克
温水：10克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：高级
[淡奶油椰蓉面包的做法步骤]
1、用50克淡奶油加入30克椰蓉拌匀放入冰箱冷藏
2、温水把酵母调合静置5分钟
3、把主面团的食材先液体后固体，酵母水倒入高筋面粉上面，用筷子拌到无干粉，面包机启动和面功能40分钟
4、面包桶放入烤箱里旁边放碗热水，
5、发酵到两倍大，排气，静置15分钟
6、分坯
7、包奶油椰蓉馅
8、卷起
9、切两刀，卷紧成小花卷形
10、放入刷了油的模具中
11、放入烤箱湿温发酵（烤箱里放盘热水）
12、发酵至两倍大，180度预热烤箱，面包坯刷蛋液
13180、度烤20分钟
14、能拉丝耶，超软的一款面包。
使用的厨具：电烤箱
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