桔子果酱
“ 闺女给布置的任务，要吃纸杯蛋糕蘸桔子果酱，绿色健康无添加剂，省事又快捷，大家可以尝试下😋”
[主料]
桔子：5个
糖：120g
[辅料]
玉米淀粉：两勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[桔子果酱的做法步骤]
1、桔子去皮，我买的桔子大，五个差不多有一斤了
2、去掉白筋，也要把内皮去掉。我去的不干净，做好的桔子果酱稍微有点苦，不过没关系，清火😀如果有核的桔子，要去核。我买的桔子正好无核，省事了
3、放入120克糖，搅拌下，不用加水，已经出了很多果汁了
4、放入2勺淀粉搅拌
5、放入砂锅，大火烧开，转小火熬制，过程最少40分钟。后期要用勺子搅拌，不要糊锅
6、熬制到后期，果酱开始变成透明的棕黄色，可以关火出锅
7、盛到无水无油的容器，开始享用吧😄
8、冷却效果更好
使用的厨具：砂锅
所属分类： 自制酱料 学生