小炒鱿鱼须
[主料]
鱿鱼：适量
[辅料]
生抽：适量
香醋：适量
蚝油：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
食用油：适量
盐：1勺
口味：咸香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[小炒鱿鱼须的做法步骤]
1、锅中油预热。
2、放入鱿鱼翻炒（鱿鱼提前处理干净放入一勺生抽一勺香醋一勺盐葱姜蒜腌制15分钟）。
3、放入适量清水大火煮开，转小火焖煮15分钟。
4、放入一勺盐翻炒。
5、放入一勺蚝油翻炒，大火收汁。
使用的厨具：炒锅
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