梅菜扣肉
[主料]
五花肉：1000g
白萝卜：700g
[辅料]
梅干菜：500g
味极鲜：50g
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：一天
难度：简单
[梅菜扣肉的做法步骤]
1、大块的五花肉，白萝卜一个切片，筷子插的进，就可以了
2、油烧热，放锅里炸，炸到金黄色，即可，然后放在煮肉汤里，过半个小时，就可以切片，放炒好的梅干菜
3、油热，放八角，生姜，辣椒段要辣的，爆炒，放梅干菜，放味极鲜，炒三分钟，即可
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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