米粉菠菜汤 “ 清淡,爽口,好吃。” [主料] 干米粉:1个 菠菜:2棵 [辅料] 小番茄:2个 蒜头:1粒 油:少许 盐:少许 香油:少许 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [米粉菠菜汤的做法步骤] 1、干米粉用水泡软大约要20分钟,也可以温水泡缩短泡的时间。 2、菠菜,小番茄清洗干净。 3、菠菜切段。 4、小番茄一分二。 5、热锅放少许油,下蒜末煸香。 6、加适量的水煮开。 7、把小番茄,菠菜下去煮两分钟。 8、菠菜,小番茄都煮得快熟了。 9、下泡软的米粉煮一分钟左右(米粉很易熟的)。 10、调少许盐,下几滴香油拌匀即可。 11、盛上碗 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 汤类