冰糖甜酒蛋花
[主料]
甜酒酿：适量
红糖：一块
鸡蛋：一个
[辅料]
水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[冰糖甜酒蛋花的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、汤锅入水煮沸。
3、倒入甜酒酿煮沸。
4、放入一块红糖。
5、煮沸后淋入蛋液，请勿搅动，等蛋花浮起。
6、家常汤品，请您品鉴。
7、快手又健康哦。
[小窍门]
甜度根据自己口感随意调整，祝您愉快！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 甜品