咖喱土豆鸡
“ 咖喱的味道很香，我家那位比较喜欢。”
[主料]
鸡胸脯肉：两片
胡萝卜：两小根
土豆：两个
洋葱：一个
葱：一小撮
咖喱：一小瓶
[辅料]
盐：一些
姜：少量
红薯粉：少量
料酒：一点
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱土豆鸡的做法步骤]
1、准备食材，所有的食材都切成丁丁。鸡肉加料酒，一点盐和红薯粉抓好备用。
2、热锅加油，先炒鸡丁捞出备用，后锅加油加姜炒香，炒胡萝卜，土豆，洋葱丁炒香后加水加咖喱酱熬约20分钟，注意锅要翻炒不要糊锅。
3、熬得比较软的时候加入鸡丁继续熬，熬到收汁，喜欢汁的就留多一些，不喜欢的就少留一些汁，最后洒上葱花就好了哦！
使用的厨具：炒锅
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