满口留香---培根薯泥马芬
“ 吃腻了甜的，换换口味！试试这款添加了马铃薯泥和起士的小蛋糕吧，略咸和微辣的风味会给你不一样的味蕾冲击！”
[主料]
马铃薯泥：120克（熟）
牛奶：40毫升
鸡蛋：1个
橄榄油：50毫升
盐：2克
砂糖：15
无铅泡打粉：2克
小苏打：1克
[辅料]
黑胡椒：适量
培根：2片
芝士粉：20克
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[培根薯泥马芬的做法步骤]
1、马铃薯蒸熟后趁热压成泥，加入盐、黑胡椒、牛奶、培根碎拌匀备用。
2、低筋粉、砂糖、泡打粉、小苏打混合筛入盆中，轻轻拌匀；加入橄榄油搅至完全融合。
3、调入薯泥、再撒少许芝士粉，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
4、加入鸡蛋液切拌均匀。
5、盛入纸杯中约八分满。
6、入预热好的烤箱烘烤，180度，20-25分钟即可出炉。
使用的厨具：电烤箱
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