家常红烧肉
[主料]
五花肉：1000克
[辅料]
蒜头：适量
生姜：适量
桂枝：适量
冰糖：适量
生抽：适量
老抽：适量
香叶：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[家常红烧肉的做法步骤]
1、五花肉1000克切块
2、生姜，蒜头，香叶，桂皮
3、肉过水后下过小火炒至金黄
4、然后放入生姜、冰糖、香叶、桂枝、生抽、老抽下水刚好覆盖肉面，水开后小火煮20分钟
5、然后大火收汁，放入切细蒜头就可以了，
[小窍门]
嘎嘎香
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 产妇 午餐 晚餐