番茄烩杏鲍菇
“ 忽如一夜夏风来，夏天就这样来了，一到夏天，食欲就没了，但人总得吃饭呀，尤其是做ic的老公，更要吃好，才有力气挣钱嘛。冰箱里还有两个番茄，几个杏鲍菇，都是有营养的东西，混合起来做给老公吃吧。。。”
[主料]
番茄：2个
杏鲍菇：1个
[辅料]
橄榄油：适量
盐：适量
小葱：适量
口味：酸咸
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄烩杏鲍菇的做法步骤]
1、准备原材料：番茄2个，杏鲍菇1个
2、番茄洗净去蒂切片，杏鲍菇中间对切后切片
3、锅内油烧热，倒入番茄炒至出汁水
4、再倒入杏鲍菇翻炒
5、加一点点水，盖上锅盖焖烧两分钟
6、加点盐，炒匀，起锅装盘，撒点葱花，OK，很开胃啊
[小窍门]
1、、番茄先炒后再煮，把番茄的酸味都煮出来了，酸爽够味
2、、番茄和杏鲍菇都含水，所以只用放一点点（两汤勺）焖一下就可以了，水放多了就成汤了
使用的厨具：炒锅
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