干捞面
[主料]
面粉：一斤
西红柿：三个
香葱：适量
菠菜：一两
大葱：适量
[辅料]
辣面：一两
生抽：适量
老抽：适量
盐：适量
鸡精：少量
胡麻油：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[干捞面的做法步骤]
1、和面，揉成团醒一会儿
2、菠菜，香葱，大葱，西红柿洗干净
3、所有的食材切好备用（随便把辣椒面准备好）
4、锅里面倒油烧热，放入辣面炝锅后，赶紧放西红柿（油温别太高，小心辣面容易糊）
5、加生抽，老抽，盐，味精，鸡精，十三香，再加一点点开水炒一两分钟左右就行啦
6、出锅就是这样啦（小心水倒多了）
7、面团用压面机压好切条！
8、水烧开放入面条，等面条开后，放入切好的菠菜出锅就行啦
9、煮好的面条捞出来
10、拌上炒好的辣酱和香葱即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
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