红梅
“ 《玉楼春.红梅》
作者：李清照
红酥肯放琼苞碎，
探著南枝开遍末?
不知酝藉几多时，
但见包藏无限意。
道人憔悴春窗底，
闷损阑干愁不倚。
要来小看便来休，
未必明朝风不起。”
[主料]
胡萝卜：半根
茄子皮：适量
[辅料]
奶油：少量
口味：原味
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[红梅的做法步骤]
1、茄子皮用刀削成大小不等，形状不一的条，做枝干。这个可以随意，没什么特别的标准
2、摆在盘中，摆成枝干的形状
3、胡萝卜从尖部比较细的部分切成小片 ，做花瓣
4、把小片切成三角形状，做待放花苞
5、摆在盘中，五片组成一个整朵的小花，再添几个待放花苞
6、点几滴奶油做花心
7、再加个枝子，更好看些
8、还可以吗😊
使用的厨具：其他
所属分类： 私房菜 创意菜