炸糕
“ 第一次学做炸糕，卖相虽然没有外边卖的炸糕漂亮，可吃到嘴里一样的软糯香甜。”
[主料]
糯米面：适量
豆沙馅：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[炸糕的做法步骤]
1、原料：糯米面 豆沙馅
2、糯米面中加入一勺酵母粉。
3、用温水合成柔软的面团醒发2小时。
4、醒发好的糯米面团（没有面粉那么发起，只是比较松散）
5、准备好豆沙馅
6、取一块糯米面团，在手中压扁。
7、取一份豆沙馅，收好口。
8、稍稍按扁成炸糕坯子。
9、放入锅中，小火炸制成金黄即可。
10、虽然卖相不咋地，口味却是外酥内香甜哦。
使用的厨具：炒锅
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