快好知 kuaihz


巧克力玛芬
“ 媛媛现在最大的愿望就是可以和老公去香港,西安或是四川去旅行,去当地吃各种的小吃,哈哈。对于媛媛现在的生活来说,每天都在不断的学习新的美食,新的烘焙方法,媛媛也希望能成为美食天下的美食达人,和大家分享一些好的美食出来。 做烘焙我觉得一定要有耐心,一步一步操作,只要用心,一定可以做好的。今天媛媛做了巧克力玛芬,真是非常的好吃哦,因为第一次做,所以做的少了一点,大大小小的只是做了6个。” [主料] 巧克力玛芬预拌粉:150克 鸡蛋:一个 牛奶:30毫升 [辅料] 色拉油:60毫升 [配料] 耐高温巧克力豆:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [巧克力玛芬的做法步骤] 1、所有的食材都称重准备好 2、首先把鸡蛋打入碗中 3、搅拌均匀,在倒入玛芬预拌粉中 4、在倒入牛奶 5、倒入色拉油 6、搅拌成糊状,搅拌好粘稠度比较高哦 7、在倒入一些巧克力豆搅拌均匀 8、把搅拌好的面糊倒入纸杯中倒8分满就可以了哦在上面在装饰一些巧克力豆 9、烤箱180度预热10分钟后放入中层用170度烤20分钟就可以了哦 10、做好的巧克力玛芬超级的好吃外面的皮有点脆,里面很软,很香甜,非常的棒哦 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 蛋糕 下午茶 Muffin玛芬