巧克力玛芬“ 媛媛现在最大的愿望就是可以和老公去香港,西安或是四川去旅行,去当地吃各种的小吃,哈哈。对于媛媛现在的生活来说,每天都在不断的学习新的美食,新的烘焙方法,媛媛也希望能成为美食天下的美食达人,和大家分享一些好的美食出来。
做烘焙我觉得一定要有耐心,一步一步操作,只要用心,一定可以做好的。今天媛媛做了巧克力玛芬,真是非常的好吃哦,因为第一次做,所以做的少了一点,大大小小的只是做了6个。”
[主料]
巧克力玛芬预拌粉:150克
鸡蛋:一个
牛奶:30毫升
[辅料]
色拉油:60毫升
[配料]
耐高温巧克力豆:适量
口味:甜味
工艺:烤
耗时:半小时
难度:简单
[巧克力玛芬的做法步骤]
1、所有的食材都称重准备好
2、首先把鸡蛋打入碗中
3、搅拌均匀,在倒入玛芬预拌粉中
4、在倒入牛奶
5、倒入色拉油
6、搅拌成糊状,搅拌好粘稠度比较高哦
7、在倒入一些巧克力豆搅拌均匀
8、把搅拌好的面糊倒入纸杯中倒8分满就可以了哦在上面在装饰一些巧克力豆
9、烤箱180度预热10分钟后放入中层用170度烤20分钟就可以了哦
10、做好的巧克力玛芬超级的好吃外面的皮有点脆,里面很软,很香甜,非常的棒哦
使用的厨具:电烤箱
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