孜然青椒炒牛肉 [主料] 牛肉:适量 [辅料] 青椒:适量 洋葱:适量 葱蒜:适量 [配料] 盐:适量 糖:适量 孜然:适量 十三香:适量 生抽:适量 料酒:适量 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [孜然青椒炒牛肉的做法步骤] 1、材料:牛肉,青椒,洋葱,孜然,葱蒜(我不爱吃姜,所以没放)盐,料酒,糖,生抽,十三香 2、牛肉切片或者条什么都行。 3、葱蒜,切好备用。 4、青椒切丝切块都行。 5、还有洋葱 6、锅内放油,先入葱蒜爆下锅 7、放入牛肉翻炒,然后放入盐糖十三香料酒生抽翻炒一会。 8、倒入青椒翻炒。 9、倒入洋葱翻炒一会就行了。成熟度自己掌握。我是喜欢偏熟点。 10、最后放入孜然。起锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐