超香味土豆片炒肉
[主料]
土豆：200克
肉片：100克
[辅料]
葱：半根
蒜：三块
盐：3ml
鸡精：2ml
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆片炒肉的做法步骤]
1、土豆切片，冲洗一下
2、葱蒜切末
3、肉用老抽拌一下，略几滴料酒，架锅烧油放肉炒香，放葱蒜末
4、放土豆片炒熟（2分钟即可）太久土豆片不脆了。放盐 鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
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