快好知 kuaihz


黑椒牛柳意面
“ 今天突然想吃,于是就做了。” [主料] 牛肉:200g 洋葱:一个 意面:适量 [辅料] 酱油:适量 盐:适量 黑胡椒:适量 意面酱:两茶匙 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [黑椒牛柳意面的做法步骤] 1、准备材料。牛肉切条,用油,盐,黑椒腌制白洋葱一个,切小片 2、煮开半锅水,水开后,先放盐,一定要先放盐,把适量面放入,煮10分钟,煮至断生,全熟。 3、烧开,锅中放入小块黄油(其他食用油也ok) 4、倒入牛肉,翻炒至3成熟。 5、放入洋葱,翻炒。放盐,少许酱油,加入意面酱。捞起锅中的意面,放入拌匀,上碟。(本来我拍了面条入锅的照片,做完才发现手抖拍了高糊的)😂 6、成品。 使用的厨具:汤锅、平底锅 所属分类: 主食 家常菜 意大利菜