烤板栗
“ 走在秋天的街头，总能听到糖炒栗子的叫卖声，寻声过去，就会看见许多人围在那里，一个大锅里面是热乎乎糖炒栗子，香气扑面而来，买上一包拿在手里，边走边吃，自在而又满足。
现在在家也可以轻松做出难以自拔的味道！”
[主料]
板栗：500克
[辅料]
油：8克
蜂蜜：15克
糖：10克
水：15克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[烤板栗的做法步骤]
1、板栗清洗干净，
2、沥干水份
3、用刀在每一个板栗上切一刀，如图，
4、在板栗上浇上食用油，拌匀，
5、烤盘上铺锡纸，上面摆放板栗，切口朝上，
6、烤箱预热，上下火，中层200度，烤20分钟，
7、将水，糖，蜂蜜兑在一起，拌匀，
8、用刷子均匀的涂在板栗上，
9200、度，中层，盖上锡纸，继续烤10分钟，
10、拿掉锡纸，继续烤10分钟，
11、出炉了，晾凉就可以吃啦，
12、外面甜甜的，里面绵绵沙沙的，很香甜。
[小窍门]
切口一是为了好熟，二是可以入味。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 老人 下午茶 秋季食谱 学生