五花肉花菜炒绿豆芽
[主料]
花菜：125克
绿豆芽：150克
五花肉：80克
[调料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五花肉花菜炒绿豆芽的做法步骤]
1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、绿豆芽（已清洗）、五花肉（已清洗切丝）。
2、将花菜下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。
3、起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒，加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入绿豆芽翻炒翻炒至断生。
7、然后，合入焯好的花菜翻炒一下。
8、最后，加适量的盐。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜