干煽豆丝
“ 做一道下饭菜，
原来豆制品也可能做也这么美味”
[主料]
素豆丝：300g
干辣椒：15g
生抽：4g
[辅料]
青椒：1个
芝麻：20g
盐：2g
口味：超辣
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：高级
[干煽豆丝的做法步骤]
1、豆丝提前泡发
2、干辣椒剪开
3、锅里倒入油
4、加入豆丝炸
5、平底锅里留油，倒和干辣椒
6、大火火翻炒出香味
7、然后加入炸过的豆丝
8、翻炒均匀后加入芝麻
9、炒匀加入青椒
10、不停的翻炒
11、然后加入生抽
12、炒入加入盐
13、最后火炒到入味
14、装盘
15、是不是很美味
[小窍门]
炸的时候一定要注意火
冬天豆制品也是个好东西
使用的厨具：炒锅
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