原创 | 咖啡樱桃饼
“ 只需要三分钟，既可以做出兼具软糯香甜口感与抗氧化、高营养的快手营养餐~”
[主料]
松饼预拌粉：120g
鸡蛋：2颗
黄油：15克
[辅料]
樱桃烘焙粉：8--15克
纯牛奶：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[咖啡樱桃饼的做法步骤]
1、准备好所需要的材料；
2、将鸡蛋磕入松饼粉中；
3、将鸡蛋与面粉充分搅拌；
4、加入适量的牛奶继续搅拌；
5、过筛加入碧罗庄园咖啡樱桃烘焙粉；
6、继续搅拌直至面糊无颗粒，且从筷子上滴落的面糊不易很快消失；
7、电饼铛中加入适量食用油；
8、用勺子将面糊舀入电饼档，尽量使面糊用量均等；
9、当表面的湿面糊变干即可翻面；
10、当亮面煎至金黄即可；
11、装盘，黄油抹顶，薄荷装饰，也可根据个人口味加入香蕉或者蜂蜜；
12、咖啡樱桃浆果薄饼+一碗红豆桂圆羹，补贴原力UP!UP!
[小窍门]
1、、咖啡樱桃浆果粉的用量根据个人口味，增加用量会增加纤维素、铁元素等的营养摄入，而过量的添加则会因为高纤维而口感粗糙；
2、、由于加入了咖啡樱桃浆果粉，因此颜色会比一般未添加的薄饼要深；
咖啡樱桃🍒是一种浆果，它无麸质，富含天然抗氧化剂绿原酸，纤维量系全麦面粉的五倍，蛋白质则是羽衣甘篮的三倍，每克含铁量比菠菜还要高，是欧美最新的超级食物。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 创意菜 下午茶 夏季食谱 学生