洋葱炒肉
[主料]
洋葱：1颗
猪肉：50g
[辅料]
生姜：4片
老抽：2勺
香醋：4勺
油：适量
盐：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒肉的做法步骤]
1、准备材料
2、洋葱切片，猪肉切片
3、锅洗净烧热倒入适量油，放入姜片爆香
4、放入肉片翻炒至变色
5、放入老抽翻炒均匀
6、放入半碗水
7、煮3分钟左右
8、放入洋葱翻炒均匀
9、放入香醋翻炒均匀
10、放入盐翻炒至洋葱断生即可
11、装盘食用
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜