晴川娃娃包
“ 如题……不废话了”
[材料一]
面粉：200克
水：100克左右
酵母：2克
糖：10克
油：少许
[辅料]
竹炭粉：少许
红曲粉：少许
豆沙：少许
口味：其他
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[晴川娃娃包的做法步骤]
1、材料1拌匀，和成团，加入油，揉成光滑面团，再分出两块小面团，分别揉入竹炭粉和红曲粉。全部的面团静置十分钟。一发做法。
2、娃娃脸是一个面团30克，包入豆沙，揉成圆形。
3、黑面团擀平，用饺子模压出圆形
4、再用裱花嘴压出小圆，中间推一推，形成一个小桃形
5、搓一条比圆形脸大的长条，和一条细小的。
6、然后细长条对折后，沾水粘到大的黑条上面，当发髻。如图
7、将圆片，一切为二。先将桃形沾水贴在中间偏上的位置，再把半圆片沾水贴上去，如图。
8、将刚才弄好的发髻贴到头上。黑面片，擀平，用吸管压出圆眼。红面团，捏出一点当小嘴。白面团捏成小圆，点上红点，当耳朵。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
9、做了面膜的娃娃
10、好看吗
11、可爱啊
12、组织图
使用的厨具：蒸锅
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