苦瓜红薯圈
“ 简单省事，方便快捷，好吃健康。”
[主料]
苦瓜：1根
红薯：1根
[辅料]
糖：2勺
口味：苦味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[苦瓜红薯圈的做法步骤]
1、苦瓜洗净从中间切开，用勺子柄把白瓤挖去
2、两段都洗净白瓤
3、锅中放入适量清水，烧开，放入苦瓜焯一分钟即可
4、捞出放入冷水，保持苦瓜脆，绿
5、红薯去皮切成小片，碗底放入适量清水，放入微波炉，中火5分钟
6、拿出，放入两勺糖，把红薯用勺子碾成泥
7、用小勺子把红薯泥塞入苦瓜里，塞紧实
8、切片
9、摆盘
10、摆盘
使用的厨具：微波炉、煮锅
所属分类： 小菜 家常菜 学生