胡萝卜蔬菜鸡蛋饼
[主料]
胡萝卜：适量
鸡蛋：适量
白菜：适量
芹菜：适量
蘑菇：适量
[辅料]
葱：适量
牛奶：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[胡萝卜蔬菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、所有材料的大集合~那个炼奶加不加视个人口味~我是突然发个神经加里试试~虽说最后吃不出什么味~
2、所有材料洗净切成碎末~左面一次是芹菜、白菜、蘑菇、胡萝卜~右面是葱。
3、所有材料到盆里加鸡蛋搅拌~
4、筛入面粉。
5、加牛奶搅拌。我家里牛奶没够又加了些水。
6、加了点炼乳~这步可以忽略~
7、搅拌完的~和成这种稀稀的面糊~
8、我家的汤勺正好一张一勺~倒入不粘锅~
9、来回晃动下，让面糊自然流动，铺满整个锅底。（我的锅比较小QAQ...）
10、烙好的鸡蛋饼。
11、这个是没加菜料的，就是牛奶+面粉+鸡蛋。做法一样。先打鸡蛋，筛入面粉，再加牛奶，活成稀面糊。
[小窍门]
其实我觉着这个挺好吃的，小时候爸爸妈妈总做给我吃。现在我做给他们吃。~\(≧▽≦)/~
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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