养生鸡中翼——鸡中翅的另一种味道
“ 其实我看到当归的时候都会想流口水，有一种辛香的味道，然后带点甜，如果和黄芪配搭一起，那简直是绝配。当归活血，黄芪养气，再加上红枣枸杞，嗯，还不够，再来几朵香菇，焖个鸡翅膀，补血养气固本培元补充精力……嘿嘿，我开吃先了……”
[主料]
当归：两片
红枣：3棵
黄芪：一小把
花菇：3朵
枸杞：若干
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[养生鸡中翼的做法步骤]
1、 鸡中翼洗净控干水，正反两面各划两刀，当归黄芪等材料洗净备用，花菇泡发切丝；
2、 坐锅烧热放油，鸡中翼小火煸至两面微焦；
3、将洗净的药材和花菇丝放入锅中，煸炒均匀；
4、加入少量清水，一小勺盐，两勺酱油继续翻炒，均匀上色；
[小窍门]
当归黄芪对于男生女生都是个好东西，补充精气神，男生固本培阳，女生补中益气调理气血。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐